我们都知道，现代人大鱼大肉吃多了使得大部分人的体质呈酸性，而酸性体质其实是亚健康的，所以，在平时的饮食中，我们要多吃一些碱性食物来调节体质，惊蛰后，这“碱性食物”要常吃，去除口气，改善皮肤，气色变好了！小编今天要给大家推荐的这种碱性食物就是土豆，土豆是一种碱性素菜，常吃些土豆可以调节体内酸碱平衡，调整体质，此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，常吃土豆能使我们的皮肤更好哦，试试这道香辣土豆，好吃又营养。

香辣土豆

By 草海(来自腾讯.)

配料：

土豆 1个、酱油 1勺、葱 2根、蒜 2瓣、麻油 1勺、辣椒粉 1勺、花椒面 1勺

烹饪步骤：

1.土豆切条葱切沫

2.土豆切好泡3遍水去淀粉

3.酱油调汁