5、倒入砂锅中，1碗清水、盐、生抽、胡椒粉，调一下味道，煮开后加红薯粉，小火继续焖3分钟，撒上韭菜，再焖1分钟，这里主要就是焖出韭菜的香味，所以时间不要超过一分钟，关火就可以开动啦！

6、热气腾腾的韭香红薯粉就做好了，韭菜、肉沫搭配起来真的超级香，这两样食材都是不可以被代替的，除了红薯粉以外，我觉得汤汁也是精华，反正这一大锅我是全部吃完了，汤汁也没剩，喜欢就赶紧收藏试试吧！

4、枸杞叶子

不光枸杞养肝，就连枸杞叶也是很好的护肝食材。枸杞叶中含有丰富的甜菜碱、芦丁、氨基酸、多种微量元素等，有利于肝脏毛细血管中毒素的清除，达到排毒和保护肝脏的作用。

1、枸杞叶一把，清水冲洗几遍，然后沥干水分备用，梗子也冲洗一下。