四月中旬，油桃就要上市了！油桃是春夏季水果的代表，备受追捧。它表皮光滑、色泽鲜艳，让人看着就喜爱。吃起来也清脆爽口，它独有桃味沁人心脾。油桃不仅口感好，营养价值也高。富含维生素C，能够满足人体所需养分，经常吃油桃既能美白护肤，又能提高免疫力。所以油桃极具种植价值，不仅市场需求量大，利润也很高。那么优质油桃应该怎样培养呢？接下来跟我一起了解吧！
一、土壤和水分：土质疏松排水通畅的沙质土壤，对水分需求不高，一般不需灌水。
二、肥料：桃园施肥要根据土地的肥力、树龄及生长势，产量等多种因素综合考虑。
三、气候：冬季桃树种植温度不得低于零下25摄氏度，热量与冷量都不能少。
四、整形剪枝：桃树的生长期要对直立徒长枝或旺枝进行扭梢或摘心。要疏剪过密枝和无用枝，改善通风透光环境。
五、重茬：凡是栽种过桃、杏、李子、樱桃的地块均不宜种植油桃，可采取轮作方式消除重茬的影响。
六、花期管理：温湿度管理、授粉、疏花疏枝以及病虫害防治。
一、土壤和水分油桃对土壤有一定的要求，适合生长在厚实又松软、富含有机质的土壤中。油桃的根系好，喜氧、耐旱性强、最怕涝渍和积水，但耐旱能力很强。所以要选择土质疏松、排水畅通的沙质土壤建园。土壤黏重，根系通气不良会限制其生长，易滋生病害且产量低。土壤酸碱度在4.5-7.5之间都能种植。
油桃一般不需灌水，如遇山地较干旱，可在果实膨大期视情况灌水1-2次，在雨季注意清理排水沟，大雨后注意中耕松土，增强土壤通透性，以满足根系生长需氧量的最大要求。
二、肥料桃园施肥要根据土地的肥力、树龄及生长势，产量等多种因素综合考虑。土地肥沃的话，幼树期的3-4年都以有机肥为主。成年树的产果量高，除了有机肥外还需要施加氮磷钾肥。施肥的时间在每年的9月中下旬，围绕桃树挖一条环状的沟壑，每年向外扩一些，避免伤害树根。沟深25-30厘米，宽30厘米。施肥时先将磷肥放在沟底，再施有机肥掺土拌匀后填沟，之后立马浇透水即可。
桃树追肥以速效肥为主，施用时期与次数都与桃树的生长状况密切相关。一般每年追肥2-3次，第一次是开花前，补充营养，保证桃花受精良好，提高坐果率。第二次在硬果前，氮磷钾配合使用。促进果实生长膨大。
栽植后每年的11-12月要在树冠周围进行深翻，深度是20-30厘米，结合深翻加入基肥。
油桃对温度的需求高，在我国北部，冬季桃树种植温度不得低于零下25摄氏度，我国北方地区冬季严寒，温度太低会出现冻害，造成冻花冻果，导致坐果率低，严重时甚至会绝产。并且在生产季节，热量不足也会限制油桃生长。
而在南方，必须考虑油桃所需的冷量，桃树是典型的温带果树，必须经过一定量的冷量才能正常的萌芽、开花、结果。需冷量是按温度在7.2摄氏度以下的小时数计算的，多数油桃需冷量在600-1200小时，所以一般认为油桃应生长在冬季温度起码有一个月低于7.2摄氏度的地区。需冷量不足会导致油桃不能正常发育，授粉不良，叶芽萌发晚，发芽不整齐等症状，严重影响油桃产量。
南方多雨地区会造成油桃枝条徒长，导致果实较小，着色差。还有的品种甚至会出现裂果，种植时要谨慎。
