男人要耍帅、首先学做菜、菜要做得好、关注少不了、关注假厨师、看完就出师、这里是看了你也吃不到、学了你也不一定会做的、小型美食节目、大家好我是假厨师东山哥、每天不知道吃什么的朋友、可以关注我、前期分享了大量关于制作家常菜的视频及图文、喜欢的可以点击头像爬楼观看哦！谢谢

今天给大家分享一道地道的四川家常菜、烂肉豌豆、食材简单易得、做法简单易学、看了你就会做！希望大家喜欢、下面是烂肉豌豆的详细制作方法及步骤。

【烂肉豌豆】

准备食材：肉末、豌豆

准备配料：葱、姜、蒜、二荆条

准备调料：盐、鸡精、白糖、生抽、猪油、花椒油、

做法及步骤：

1.豌豆清洗干净后备用。

2.准备葱花、葱段、姜末、蒜末、备用

3.七成油温加猪油、混合油炒菜更香、然后加葱姜蒜爆香。