作者：广东省药学会 中山大学附属第三医院 黎明

在日常生活中，槟榔是一种常见的零食，在台湾、湖南、海南、福建等地更为常见。很多人都喜欢在闲暇时间里嚼一嚼槟榔，有人喜欢它的爽辣，有人钟情它的醉劲，甚至我们的诗人苏东坡用“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔 ”唯美的描写了古往今来妙龄女子食用槟榔的场景。

有研究表明，槟榔又是一种具有药用价值的药物，下面让我们一起具体了解一下槟榔吧？

先来看一下中医上的槟榔怎么说！

槟榔为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子 。春末至秋初采收的成熟果实，用水煮后，干燥，然后除去果皮，把种子取出来 ，再干燥就可以了。

【性状】

槟榔饮片呈类圆形的薄片。它的切面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。气微，味涩、苦。

【性味与归经】

苦、辛 ，温。归胃、大肠经。

【功能与主治】

可用于*虫 ，消 积，行 气，利 水，截疟。以及用于绦虫病 ，蛔虫病，姜片虫病，虫积腹痛，积滞泻痢，里急后重，水肿脚气 ，疟疾等疾病。

【用法与用量】

一般3~10g；驱绦虫、姜片虫 30~60g

槟榔自古以来就是我国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果，因古时敬称贵客为“宾”、“郎”， “槟榔”的美誉由此而来。鲜食槟榔有一种“饥能使人饱，饱可使人饥”的奇妙效果，空腹吃时则气盛如饱，饭后食之则易于消化。

槟榔主要活性成分为槟榔碱，槟榔碱是一种类 M 受体激动剂，能兴奋M胆碱受体，一定剂量的槟榔碱能舒张胃肠平滑肌，增加胃肠蠕动，促进唾液腺分泌，从而促进消化。槟榔是具有开发前景的促胃肠动力中药，槟榔碱已证实对胃肠运动具有一定的促进作用。

但，如此受欢迎的槟榔，其实早在2004年就被国际癌症研究中心认定为1级致癌物质。

食用槟榔可能导致口腔癌变，咀嚼槟榔是主要流行于南亚地区、南太平洋地区和南非地区以及中国的台湾地区和湖南省的一种传统习俗。那些地区的口腔癌发病率比较高。咀嚼槟榔可引起口腔黏膜纤维化，这一种癌前病变，经过长期的慢性病理过程可恶变为口腔癌。咀嚼槟榔之所以能导致口腔癌，是因为槟榔中的多种活性成分和代谢产物有细胞毒性、遗传毒性甚至直接致癌性。

近年来，咀嚼槟榔的人越来越多，也越来越年轻化，他们认为这是一种时尚刺激的减压方式。网上也流传这样一句话，“槟榔加烟，法力无边”，但从健康的角度来看，这是非常不好的。爱咀嚼槟榔的朋友们要留意口腔病变，如有不适请及早就医。

温馨提示：如果你有嚼槟榔的习惯，还是赶快戒掉吧。

审稿：广东省药学会 中山大学附属第三医院 陈家琪/陶玲

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