大蒜种植用什么肥料？

我们这里有句农谚叫：七葱八蒜，意思是说，到了农历七月就开始种葱，农历八月就要种蒜了。

现在正是农历八月，天气渐渐转凉，我们这里的农民朋友现在已经着手整地施肥，进行播种大蒜的前期准备了。

说起种大蒜，很多农民朋友对大蒜高产优质栽培技术仍然不很清楚，特别是在用什么肥料种植上容易犯错，有的为了方便，直接用化肥；有的为了追求起肥的速度，盲目加大氮肥用量。这不仅增加了种植成本，而且可能让大蒜因氮肥过量而疯长，导致大蒜产量、品质下降。

当然，也有一些种植户在长期的种植实践中，摸索总结出了一套最适合大蒜生长的施肥方法。我邻居就是这样一位有丰富经验的种菜高手，他每年种植一亩地的大蒜，不施任何化肥，完全用有机农家肥种植。邻居说他种大蒜有两个”独门绝技“，用这种”绝技“种出的大蒜，蒜叶碧绿、蒜茎粗壮，蒜头肥大，丰产丰收。

提前二个月或者半年就开始积蓄人尿。提前积蓄人尿一是保证数量，二是人尿需要完全发酵才能使用。在发酵过程除了要密封外还可以在尿液中加入桔子皮，防止发出臭味。

把准备好的大蒜种倒入桶中或其它废弃的容器中。.将发酵的人尿倒入装有大蒜种的桶或容器中浸泡，尿液要没过蒜种，浸泡时间为15个小时。

浸泡好的种子取出晾干后，用准备好草木灰拌匀后进行播种。

大蒜用人尿浸种，第一个优势就是出苗快，长出的大蒜苗更青绿；第二个优势是蒜苗长势旺盛，生长后期的大蒜茎秆更粗壮，蒜头更肥大，产量更高。而用草木灰拌过的大蒜种子不仅可防根蛆虫危害，还能促进大蒜生长，一举多得。

邻居种大蒜的第二个绝技就是施用饼肥。

大蒜最喜欢在土质疏松肥沃的地里生长，特别适合施用充分腐熟的有机肥，而各种饼肥（豆饼、花生饼、菜籽饼、棉籽饼）是榨油后的残渣通过加工而成的优质有机肥料。不仅含有大蒜生长过程中所需的氮、磷、钾元素，而且还能与土壤结合后会迅速分解，肥效迅速，可补充有机质，疏松土壤、改善土壤环境。

用饼肥做基肥在施用前要对其进行充分的发酵腐熟。可以有效地防止二次发酵，烧苗、发芽率不高的问题。

饼肥的发酵方法：将菜籽饼（碎饼）放在地上摊开，往上面喷水、翻拌，直到用手抓成团，丢在地上即可散开为宜。翻拌好的菜籽饼堆成一个圆锥形堆，压紧实，盖上塑料薄膜，一周用铁铲搅翻一次，连续翻搅共2-3次，使其表面边缘的料都能在反复翻拌下发酵透彻，20天左右就发酵成了优质的饼肥，一般亩施用量为300至500公斤。

饼肥含有丰富的氮磷钾肥，如果施足了基肥在大蒜生长的前期、中期是不需要施用任何肥料的，只是到了孕苔期和蒜头膨大期可以看大蒜的长势情况补施追肥。追肥也不会化肥，用的是人粪尿，一般每亩施用腐熟人粪尿1000—1500公斤，兑2倍的清水稀释施用即可。追肥不能施用过多量，否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青，又重新长叶而消耗蒜瓣的养分。

（图片来自图库）