益智果做的蜜饯凉果，图片拍摄：吴昌宇

张津给曹操送“益智子粽”的意图，书中没有记载，结合《三国志》等史书来看，有可能是在曹操和袁绍之子抢夺北方地盘期间，表示支持曹操。

而两百多年后，盘踞广州的叛军将领卢循也给东晋的大将刘裕送了益智粽。卢循送的这份礼物，含义应该就不太一样了。很多研究者认为，这是在劝刘裕“长长脑子”，“益智”一下。而这次的“益智粽”，胡三省在给《资治通鉴》做注时，有更详细的解释，他说“宋人以蜜渍物为粽”；还引用顾微《广州记》的描述说，益智果可以“密（蜜）煮为粽，味辛”。因此，刘裕收到的“益智粽”为用蜂蜜浸泡过的益智果，是蜜饯而非粽子。

可见，三国魏晋时期的“益智粽”，可能指代了两种食物，一种是以益智蜜饯为配料的粽子，味道大概率是甜中带辣；而另一种则是益智蜜饯。当然，也有一种说法是，这里的益智就是龙眼，那么这“益智粽”里的配料，说不定就是蜜渍龙眼，变成纯甜味的了。不过问题来了，如果是益智果，那曹操到底喜不喜欢“甜辣粽”呢？

作者：吴昌宇 科普创作者

审核：王康 国家植物园科普馆馆长

王弘治 上海师范大学人文学院副教授