连吃5个橘子之后突然晕倒，心脏骤停。这事儿上了新闻的热搜！

日前，湖北武汉的蒋先生在连吃5个橘子之后突然晕倒，被闻讯而来的家人紧急送到了医院。检查报告显示，蒋先生的肌酐高达1700umol/L，血钾也高达7.2mmol/l，而血钾正常浓度为3.5-5.5mmol/l，诊断结果为尿毒针、高钾血症，随时可能引发心脏骤停。幸运的是，经过医院及时的血液透析、降血钾等抢救治疗，蒋先生最终转危为安。接诊医生询问病史发现，蒋先生本身患有高血压，但一直没有规范治疗，结果拖成尿毒症。而橘子正是此病发病的“导火索”：富含大量钾。

“于正常人来讲，香蕉、桔子就是一个味道甜美的水果，于肾病患者来说无异于致命毒药。”中日友好医院肾内科主任医师张凌告诉健康时报记者，香蕉、柑橘等属于富含钾离子的水果，大量的摄入会增加体内钾离子含量，正常人，肾功能也正常，能及时通过肾脏随尿液排出多余的钾；肾功能衰竭、无尿或少尿的患者患者有一定程度的肾功能损害，排钾能力降低，极易发生高钾血症，而血液内大量的钾会让患者随时出现心脏骤停的严重后果，需及时服用降钾药物，严重的需要血液透析治疗。

“在临床上经常有一些肾病患者吃了水果后突发不适，在急诊来院路上就发生了心跳骤停，边心脏按压、边赶往医院，或紧急植入临时心脏起搏器、迅速进行血液净化治疗。”张凌主任提示，合理的控钾手段对于肾病患者来说和服药治疗本身的疾病同等重要，可即使如此，临床上因高钾血症而抢救的肾病患者仍然屡见不鲜。这类患者对症治疗一直不敢松懈，最后却因为吃点水果而前功尽弃，甚至危及生命的现象实在令人惋惜。

为此，张凌主任专门为基层医务人员和透析患者写了《透析饮食宝典》一书，让每位患者都知晓这些致命的饮食问题。钾多来源于食物，如香蕉、柑橘、柿饼、黑枣等。春节将至，尿毒症等肾功能不全的人群一定要管住嘴，少吃或不吃含钾高的食物，如葡萄、香蕉、橙子、橘子、石榴、海带、韭菜、菠菜等，以免引发高钾血症。可通过将蔬菜焯水的方式来减少钾的摄入。(记者 李宁)

来源： 健康时报