你家早餐吃什么？包子？油条？面包？蛋糕？……

我家的早餐喜欢吃杂粮煎饼，家人都爱吃。几种杂粮粉加水搅和在一起，打个鸡蛋，香香脆脆的，再刷点酱、撒点榨菜，放点蔬菜也行，增加营养，非常好吃。

我喜欢吃杂粮煎饼，但不喜欢吃里面的脆片，所以每次我都让商家去掉脆片。早上一个香香软软的煎饼，再来一杯豆浆，就吃撑了。

五谷杂粮升糖慢，饱腹感很强，吃一个煎饼一个上午都不会饿。40岁之后，不管男女，都要多吃一些五谷杂粮，对身体大有好处。

以前的我，每天早上起来都要急急忙忙下楼排队，去摊煎饼果子，人多的时候要排好久。后来跟着用一个摆煎饼摊的朋友学会了自己在家摊煎饼，再也不排队去外面买了。

今天和朋友们分享一下我这五谷杂粮煎饼的详细做法，非常简单。不用煎饼锅，也不用平底锅，就用家里的炒菜锅就行。1分钟就出锅一张，又香又软，简单又好吃，比外面卖得也不差，一起来试试。