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老干妈炒年糕要先炒酱吗(炒年糕酱料调制不放辣酱)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-05-12 06:07:02作者:YD166手机阅读>>

之前发的教程好多宝贝多家里没原材料[委屈]那今天这个老干妈炒年糕应该都能做出来了吧[馋嘴]国民老干妈真不是吹的,做啥啥好吃[鼓掌][鼓掌]快住!!

1.调料:2勺生抽、1勺老干妈、半勺蚝油、半勺老抽、1/3勺糖,1/4勺盐,拌匀;

2.准备青菜、香菇片、火腿片、葱花,2颗鸡蛋打散炒熟;

3.年糕放入开水中煮熟至漂起,捞出泡入凉水中防止粘连;

4.锅中烧油爆香葱花,加入香菇青菜翻炒2分钟,之后倒入步骤1做好的调料、火腿、年糕、鸡蛋,充分翻炒3-5分钟即可。

老干妈炒年糕要先炒酱吗,炒年糕酱料调制不放辣酱(1)


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