东北大哥教的猪肉炖粉条，做法真有窍门，热腾腾炖一锅，天冷了吃太适合了

说到东北菜，身为“东北四大炖”之一的猪肉炖粉条可是深受大家喜爱，尤其是到寒冷的秋冬季节，用猪肉和粉条炖上一锅热腾腾的菜，猪肉软烂香而不腻，粉条充分吸收了汤汁，味道爽滑可口，看起来甚是诱人，吃起来非常过瘾暖和。认识一位东北老大哥，热情好客、而且厨艺还不错，有幸去他家吃过几次，这位东北大哥做的猪肉炖粉条可是一绝，每次准备一盆都不够吃。天冷了，正是吃猪肉炖粉条的好时候，便学了他猪肉炖粉条的东北做法，做法不难，但还真有点窍门，分享给大家。

所需食材：五花肉1块、红薯粉条、姜1块、大葱1段、桂皮1段、干辣椒段、香叶2片、生抽3勺、老抽3勺、白勺2勺、盐和鸡精、小葱2根。