大家好，我是丹姐。今天给大家分享一个糖酥饼的做法。咬一口直掉渣，不流糖不露馅，外酥里软。我会详细的讲解，如果有问题可以在下面留言，谢谢大家！

【用料】

水油皮

面粉： 110克

植物油：35毫升

白糖： 20克

开水： 45毫升

油酥

面粉： 90克

植物油：45毫升

糖馅

面粉： 15克

白糖： 30克

【步骤】

先来制作水油皮。把水油皮所需要的所有材料混合均匀。

加完开水以后一定要快速搅拌，这样才能起到烫面的作用，后面的操作就不用醒面了。