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教你在家炸臭豆腐，料汁干净简单，一家人一起吃，真的很幸福

似乎有些美食就是如此，爱吃的爱到不行，不吃的看到都想绕道而行。臭豆腐就是如此，我跟宝爸都挺喜欢吃的，但之前孩子还小的时候，带她出门看到的话，一般就不太会买，在家里也不会自己炸这些。怕孩子受不了这气味，之前没孩子的时候，我们常炒臭干子吃的呢。

慢慢她长大了，我们外出吃的时候也会分一点臭豆腐给她，没想到她竟然也爱上了。就像发现新大陆一般。隔三差五我就会买一点臭豆腐回来炸着，自己调一个酱料一家人一起吃，真的很幸福了。

【在家炸臭豆腐】

主要食材：臭豆腐生胚，蒜，红尖椒，香菜

具体做法：

臭豆腐生胚放到清水里泡个十五分钟左右，再用水冲洗干净沥干水分备用。