主要食材：百香果20个，麦芽糖浆200克，赤藓糖醇150克，清水50克，玉米淀粉50克，黄油50克，熟夏威夷果150克。

【具体做法】

1、百香果取出果肉，过滤出果汁，我的百香果个头比较大，20个百香果过滤出400克果汁，我用赤藓糖醇代替了白砂糖，0脂肪0蔗糖，吃起来也没有负担。

2、锅中倒入百香果汁、麦芽糖浆、赤藓糖醇、百香果汁，大火煮开煮至糖浆全部融化。

3、50克清水加50克玉米淀粉搅拌均匀，倒入锅中，边煮边搅拌。

4、倒入50克黄油开始不停地翻炒，黄油融化之后改成中火翻炒。