之前上学的时候，即使学校餐厅里的饭菜再丰富，也觉得饭菜不好吃，由于我是住校生，没有假条是不能出去的，这样，想出去买菜吃都不可能了，所以每周日下午开学之前，就会在学校门口的小卖部买一瓶辣椒酱，未来一周的下饭主力军，又下饭还过瘾，感觉比餐厅里的红烧肉都好吃。

辣椒酱的种类有很多，辣的不辣的，牛肉酱、香菇酱、剁椒酱、蒜蓉酱等等，并且品牌也有很多，不过每次我都是奔着老干妈去的，就是那瓶老干妈豆豉油辣椒。当时好像10块钱左右，现在应该是涨钱了，到15块了。

老干妈这个牌子，可谓了人人皆知的，上到老人下到孩子，应该没有人没吃过，相信大家也注意到了，老干妈的原产地是贵州。直到我上了大学，同宿舍的舍友有一个就是贵州的，看到我们都爱吃老干妈，就特别的疑惑，原来在她们贵州，当地居民是没有人爱吃老干妈辣椒酱的。