干豆腐一个神奇做法，盐水里一泡，不炒不油炸，个个鼓大泡，酥脆

豆腐皮又叫“千张”不仅能凉拌、清炒，还能放在烤箱里烤，瞬间变大泡，最近全网都在做豆腐皮，我也来试试，这样做当小零食我家孩子太喜欢吃了，一口一个嘎嘣脆，做法简单还方便。用盐水泡过的豆腐皮能吸收的盐，再加上孜然粉，如果家里有烧烤酱汁刷上味道会更佳，最主要的是烤制的过程挺有意思的，豆腐皮不管是什么形状，它都会鼓大泡，考的过程像吹糖人一样，还能感受到一种快感，释放出美食的乐趣。

豆腐皮营养丰富，含有氨基酸、蛋白质、铁、钙人体需要的营养，还有清热润肺，养胃止汗作用，喜欢的朋友也不妨在家试试，给你带来制作的乐趣。

主要材料：豆腐皮，盐，孜然粉，辣椒面。

【详细做法】：

第一步：首先我们准备半盆凉开水，加入一勺盐搅拌均匀。

第二步：把豆腐皮放进盐水里浸泡30分钟，这样豆腐皮吸收了水分。