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它人称海中“斑马”，肉紧实细嫩，野生非养殖，渔民：遇到别错过！

即使到了二十一世纪人们也没有彻底揭开大海的神秘面纱，大海中至今还有许多未被发现的物种。

要说起大海，那么就不得不提起这靠海讨生活的渔民了。昨天一大早我到市场上闲逛，想看看最近又有什么新上市的食材。

没想到老渔民就给我推荐了这海中“斑马”，它肉质紧实细嫩，最重要的是野生非养殖，营养价值很高！

看到这“斑马”鱼我忍不住也买了一条，还别说这黑白条纹相间的模样确实和陆地上的斑马十分相似。

“斑马”鱼不仅外表奇特，肉质也比一般的鱼类更加紧实细嫩，口感更好。渔民和我说，用红烧的做法最香，大家遇到可别错过！

话不多说，下面我们一起接着往下看看，这次的红烧“斑马”鱼到底是如何制作的吧。

【所需食材】：

斑马鱼、生姜、大蒜、葱、食盐、味精、料酒、食用油

【制作方法】：

1、先将这次要用上的斑马鱼提前购买好，我们将买好的斑马鱼里里外外清理干净，别忘了要将鱼鳃去除哦。