今天小伙伴们在家里又制作什么美食啦？我今天炸的素丸子，与以往做法不同的是，这次除了放了胡萝卜、香菜之外还放了一块豆腐，竟然炸出的丸子更加酥脆好吃。下面我把制作过程写出来，大家可以参考一下，在家有时间的时候你也可以炸些丸子吃，干净、卫生，食材有保障，尤其是口感和味道超乎想象的好，学会了也给你家餐桌增加一道美味吧！

制作方法：

材料：胡萝卜、香菜、北豆腐、葱、十三香或五香粉、盐、鸡蛋、面粉、食用油、香油

步骤：

1、 胡萝卜洗净去皮擦成丝或切成细丝，再用菜刀切几下，切成小段或碎段，香菜洗净切末，葱切葱碎

2、 胡萝卜中加入鸡蛋、葱碎、豆腐用手捏碎、十三香或五香粉、香菜碎、盐并淋入香油搅拌均匀