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韩式炒年糕家常做法(炒年糕要先煮还是先泡)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-05-29 08:55:11作者:YD166手机阅读>>

韩式炒年糕家常做法,炒年糕要先煮还是先泡(1)

By 食知陆柒

用料

  • 年糕 200克
  • 韩式辣酱 两勺
  • 糖 一勺
  • 陈醋 一勺
  • 生抽 一勺
  • 辣白菜 适量
  • 豆芽 适量
  • 洋葱 适量
  • 大蒜 3瓣
  • 青椒 半个

做法步骤

韩式炒年糕家常做法,炒年糕要先煮还是先泡(2)

1、年糕

韩式炒年糕家常做法,炒年糕要先煮还是先泡(3)

2、水煮七分熟,捞出备用

韩式炒年糕家常做法,炒年糕要先煮还是先泡(4)

3、辣酱➕辣白菜➕白糖➕生抽➕蒜末➕醋

韩式炒年糕家常做法,炒年糕要先煮还是先泡(5)

4、温水加入调好的汁,放入豆芽 洋葱 青椒,(青椒不容易煮熟,先下锅煮一下,豆芽 洋葱晚一分钟放入锅里)烧煮一会儿,加入年糕

韩式炒年糕家常做法,炒年糕要先煮还是先泡(6)

5、颜色不是很漂亮,但是很好吃年糕软糯有弹性,甜辣口味~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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