今天做了个羊肉火锅,天气实在太冷了,吃个火锅暖暖身。
·锅热放入猪油,放大蒜子、干辣椒、姜片炒香。
·干辣椒是提前用水泡了一下,然后放一勺干锅酱一起炒香。
·倒入处理好的羊肉,翻炒均匀。

·羊肉是提前炖好切好的,翻炒入味。
·放点盐调味,放点生抽,再倒入炖筒子骨的汤,放两坨筒子骨,再来点盐增加味道,最后来点味精。

·出锅撒一把大蒜叶。
热气腾腾的羊肉火锅做好了,麻辣鲜香。
,来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-05-29 10:20:19作者:YD166手机阅读>>
今天做了个羊肉火锅,天气实在太冷了,吃个火锅暖暖身。
·锅热放入猪油,放大蒜子、干辣椒、姜片炒香。
·干辣椒是提前用水泡了一下,然后放一勺干锅酱一起炒香。
·倒入处理好的羊肉,翻炒均匀。

·羊肉是提前炖好切好的,翻炒入味。
·放点盐调味,放点生抽,再倒入炖筒子骨的汤,放两坨筒子骨,再来点盐增加味道,最后来点味精。

·出锅撒一把大蒜叶。
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