第五步 出锅。加入高汤后，盖上盖子，大火烧开后，就可以调味出锅了。这样炒出来的年糕炒青菜，青菜很脆嫩，年糕很软嫩，趁热吃啊。
第六步 成品图。冬天，宁愿不吃肉也要吃它，补脾暖胃提供热量，炒青菜吃，老好吃了！
------《温馨小提示》------
1 年糕不要和莲子一起食用。年糕含有大量的碳水化合物，有补充能量，缓解疲劳的作用；而莲子也含有丰富的营养元素，但是两者却并不适合一起食用，会影响到钙的吸收，对人体骨骼的健康不利。
2 年糕也不要和苹果一起食用。年糕有补中益气、健脾养胃、止泻的作用；而苹果能促进肠胃运动和帮助消化，有利于身体健康。但是两者同食，不易消化吸收，会给肠胃带来负担。
3 年糕所含淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解，如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者，应该少食。年糕粘性强，不易消化，老人、小孩或病人也宜慎用。糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者也不适宜食用年糕。
年糕炒青菜怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
,感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用的点个赞，欢迎转发让更多的人看到，最后别忘了关注一下，我们明天再见。
