辣条在我们生活中是很常见的，是小女生的最爱，如今慢慢的男生也开始吃起来了。经常在路边看到有卖辣条的，但我个人还是觉得不干净。其实做辣条很简单的，我们可以自己尝试下，干净又卫生，又能解决自己嘴馋的毛病。今天小编就给大家详细介绍一下方法，保证一次就爱上它。

　　第一步：准备好腐竹，用开水把它泡软，完全软后，从水中捞出来，弄干水份；

　　第二步：起锅烧油，油快熟时放入香叶、葱、蒜、姜、八角炸一会，榨干后捞出来；

　　第三步：准备些辣椒、孜然、芝麻，放入盐巴，一起放入锅中炸，然后放些白糖、生抽、酱油；

　　第四步：然后放入泡好的腐竹，放点麻椒油，开始翻炒，这样就可以出锅了。

　　辣条可以说大家都是非常爱吃的，越辣越吃的香，配饭、干吃都是最佳零食搭档。只要自己学会了，干净又省钱，完完全全的可以过嘴瘾。如果你们还有其他的办法，不妨说出来大家一起讨论哦，毕竟我们都是吃货。