大家好，我是多妈，在这里记录我的厨房生活，用最简单的食材，烹饪一日三餐，欢迎关注！

家里有学生，早餐都是要重视的。虽然起太早，胃口会不太好，但对于学生来说，如果不吃早餐就去上学，上午通常有四节课，中学生还会有早自习，七点多到校，一直撑到中午12点才能吃午饭，肯定会饿得前胸贴后背。

如果长时间不吃早餐，对孩子的身体健康是有损害的。所以我家坚持让孩子吃了早饭再去上学，哪怕少吃点，也比不吃强。

晒晒我家中学生最近一周的早餐，七天不同的搭配，妈妈每天换着花样做，食材简单，营养健康，看看有没有你喜欢的？

家里常备一些食物的半成品，比如鸡蛋灌饼的饼胚、冷冻的虾饼等，早上煎一煎就能吃，特别省事儿。

说是鸡蛋灌饼，其实除了鸡蛋以外，还可以加很多食材，比如韭菜、小葱、紫菜、虾皮等，都可以和鸡蛋液混合，灌到饼胚里煎熟，一个简单的饼也可以很丰富。

我这份鸡蛋灌饼里就放了韭菜、小葱和鸡蛋，另外煎了虾饼，营养足足的了。

南瓜绿豆汤的做法：贝贝南瓜和绿豆、麦仁一起放电饭锅里，加入适量的清水，设置预约煮粥功能，早上起来已经保温了。这款小南瓜超甜，粉面口感，平时我都是蒸着吃，配上绿豆一起煮也特别好喝，不用再放糖，已经挺甜的了。

土豆鸡蛋饼特别简单，用不同的锅可以做出不同的形状，不想做特殊形状，就直接摊在平底锅或电饼铛里，烙熟就行。

土豆鸡蛋饼做法：将半个土豆切细丝，胡萝卜也切细丝，配上切碎的小葱鸡蛋，加点盐调味，搅拌均匀，六圆盘加热，刷一层薄油，把土豆鸡蛋糊放进去，摊薄，两面煎熟即可。