在我们的生活中有很多的调味品，正是因为有了它们，我们的生活才会多滋多味，我们才能品尝到许多美食。常见的有花椒、八角、香叶、桂皮等等，但是有一些香料在外观看上去是长得很像的，有的时候难免傻傻分不清楚了。

就比如说桂皮和肉桂，平时我们在做卤味或者给菜品增香的时候，经常会用到桂皮的，所以经常去选购桂皮作为调味料。因为桂皮是长圆柱形的，和其他的调味料还是很相似的，但有时候我们会发现有一种和桂皮非常相似的，那就是肉桂。

因为一眼看上去的话桂皮和肉桂可能没有特别大的区别，所以有的时候就会不小心买错了，其实仔细看的话桂皮和肉桂还是有一定的差别的，而且差别还很大，所以买的时候大家一定要看仔细了，别把桂皮当做是肉桂了，也别把肉桂当做是桂皮了。

今天就给大家分享桂皮和肉桂的不同之处，我们从以下的几点来区分，学会了这几种区分的方法，就不怕买错了。

第一：颜色不同

虽然桂皮和肉桂的外观是不仔细看是看不出来的，但是两者颜色的是不同的，仔细观察的话就可以看出来肉桂是棕红色的，而桂皮不会有那么深的红棕色，而是呈现黑褐色的颜色。肉桂的颜色要比桂皮的颜色鲜艳一些。