立秋后，海蛏正肥美鲜嫩，价格也不贵，每次碰到我都买一些尝鲜。海蛏的做法很多种，可以煮汤，炒菜，清蒸等。今天就来分享一道非常下饭的蒜蓉粉丝蒸海蛏，开胃又解馋。
By 珠74
用料
- 海蛏 300g
- 粉丝 1把
- 蒜头 5瓣
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、买回来的海蛏表面有很多泥土，要用水冲洗两三遍，再用盐水浸泡一下，使其充分吐沙。
2、把清洗干净的海蛏的壳轻轻对半打开，如图中所示。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-06-05 22:28:27作者：YD166手机阅读>>
立秋后，海蛏正肥美鲜嫩，价格也不贵，每次碰到我都买一些尝鲜。海蛏的做法很多种，可以煮汤，炒菜，清蒸等。今天就来分享一道非常下饭的蒜蓉粉丝蒸海蛏，开胃又解馋。
By 珠74
1、买回来的海蛏表面有很多泥土，要用水冲洗两三遍，再用盐水浸泡一下，使其充分吐沙。
2、把清洗干净的海蛏的壳轻轻对半打开，如图中所示。
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