为啥买的腰果都不带壳呢，它到底是怎么长出来的？看完你就明白了！

坚果是咱们生活中常吃的美食之一，而且种类很多，营养还非常丰富。在众多坚果里，有一种非常特别，它就是腰果，在买腰果的时候，为啥从来都不带壳呢？甚至很少有人见过带壳的腰果。那么它到底是怎么长出来的？看完制作过程就明白了。

腰果又叫鸡腰果，原产地是中南美洲，是一种常绿乔木，一般可以长到10米高左右。它的生长方式非常特殊，一般的植物种子，都是长在果肉里面，或者说外面包括着一层果肉。然而腰果则不是，腰果的种子和果肉是分离的，只有尖端相连，大家看上图。

腰果的花期过后，会先长出种子的部分，花托则比较细小。随着生长发育，花托逐渐长大成熟，变得很圆润，颜色呈黄色、红色、橙色等比较鲜艳的颜色。顶端的种子呈灰色或褐色，长约2-3cm，有一层很厚而且很硬的外壳。