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第六步：然后倒入黄记煌麻辣料汁，这款麻辣料汁浓稠，味道浓郁，不需要太多，适量倒入即可，然后大火烧开。

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第七步：慢慢小火炖2分钟，关火出锅即成。

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第八步：直接装盘上桌，这可是豆腐最过瘾的吃法，做法简单，吃一次就念念不忘，全家都夸鲜又香！

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峰儿话语：

1，豆腐有南豆腐和北豆腐之分，南豆腐用内酯点制而成，而北豆腐用卤水点制而成，口感也略有不同，做这道菜要用卤水豆腐更好吃。

2，这道菜用了一汁成菜的麻辣汁更是超级简单，连盐都不用放，很适合没有做过饭的厨房小白。

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