人们对黄瓜最常做的两件事就是「吃」跟「用」。

其中，吃有生吃、凉拌、煮熟吃；用有敷脸、擦墙壁、擦镜子等等。

小九觉得拿黄瓜敷脸，简直是浪费。如今夏日炎炎，小九只想在家当个「吃瓜」群众。

黄瓜拿来吃还是用好？

当然是吃！而且最好是生吃！

很多女性喜欢把黄瓜切成一片片，然后晚上的时候拿它来敷脸，以求滋养皮肤。

然而，黄瓜美容的作用没你想得那么强大。

一根新鲜的生黄瓜，大概有98%的水，少量维C、维E、钙等营养素。

敷在脸上，顶多让脸更湿润一些，关键在于，这水分也无法被皮肤吸收。

所以，黄瓜拿来吃比较划算，各位男森劝劝女票，别再拿它敷脸，那只有心理安慰作用！

新鲜的生黄瓜，口感脆，汁水多，味道清新舒爽。

黄瓜便宜又好吃，而且对身体有许多好处。如补水，解渴，润燥，清热，利尿，改善心情，控制体重等。

虽然其营养成分并非最丰富，但解渴消暑能力一级棒，特别适合夏天食用！

黄瓜直的好还是弯的好？

小九每回到菜市场买黄瓜，都按着「直，长，粗」的规格选。却听到有人说「笔直的黄瓜是喷了药，弯的黄瓜才是天然无公害的」。

那么问题是：笔直的黄瓜真是喷了药？

这可以算得上是中国的一条常见谣言了。

直黄瓜，弯黄瓜，其实只与品种和生长环境有关。

比如光照、温度、肥料等成长环境较好时，黄瓜该要的营养都给到了，自然长得比较健壮，外观更挺直。水分或光照不足，则可能长弯。

所以，黄瓜是直的还是弯的，并不能说明有没有喷农药。而且，直黄瓜与弯黄瓜，只是形状有差别，口感没有大差别。充其量也就是直的更好削皮罢了。

吃生黄瓜的注意事项

另外，吃黄瓜的时候，要注意几个注意事项。

1、不放心就削皮

讲真，小九觉得黄瓜皮是不太好吃的，所以吃的时候都会削去。如果你担心农药残留，也削皮吃吧。不怕的话，就直接拿到自来水下搓洗半分钟，直接开吃咯。

2、别放冰箱太久

小九认识一个朋友，遇到什么东西都往冷冻室里放，比如西瓜，黄瓜，荔枝等。

有时放到忘了，再拿出来它们已经被「冻坏」，口感不清脆，只觉得冰，冻胃。

黄瓜适宜的保存温度是10~12度，可以暂时放在冰箱的保鲜室，增加一丝清凉的口感。

但不能放太久，不然可能冻坏，口感、营养都丢失，造成浪费。

3、凉拌要快吃完

有的人接受不了生黄瓜的味道，需要「凉拌」一下。

提醒大家，凉拌菜容易吸引细菌，加上天气炎热，细菌活跃，所以一定要趁早吃完，最好不要留到下餐。

了解了这几个知识，你就可以和小九一起放心「吃瓜」啦！