今天想和大家分享一下苦竹笋如何保存可以延长它的保质时间。苦竹笋是一种很有营养的蔬菜，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。但是苦竹笋的保质期相对较短，如果保存不当很容易变质。那我们该如何保存苦竹笋？

·首先新鲜的苦竹笋的保存要注意温度和湿度，在常温下苦竹笋很容易变质，所以我们需要将其保存在温度较低的地方，比如冰箱的冷藏室里。在保存之前我们需要将苦竹笋的外壳去掉，然后将其放入保鲜袋中抽取空气密封保存。这样可以延长苦竹笋的保质期，并且保持其口感和营养价值。

·其次如果我们想要保存更长时间的苦竹笋，可以将其腌制。将苦竹笋洗净去皮切成小块，加入适量的盐搅拌均匀，然后将其放入密封的容器中腌制一段时间。腌制后的苦竹笋可以保存很长时间，并且可以用来制作各种美食。

·另外我们还可以将苦竹笋晒干。将苦竹笋洗净去皮切成薄片，然后将其放在阳光下晒干。晒干后的苦竹笋可以保存很长时间，并且可以用来制作各种美食。

·最后如果你喜欢吃罐头可以将苦竹笋做成罐头。将苦竹笋洗净去皮切成小块，然后将其放入罐子中加入适量的水和盐，密封保存这样可以延长苦竹笋的保质期。

以上是关于苦竹笋如何保存的一些小技巧，希望对大家有所帮助。如果你有更好的方法请在评论区告诉我，感谢大家的支持和关注记得点赞和评论！