天气逐渐炎热，经常和厨房打交道的宝妈们，都有一个同感～夏天不想烧饭，实在是厨房太热了但是为了家人的胃，还是得坚持呀！其实夏天不一定在热气腾腾的厨房间折腾，只要有烤箱，把食物往里面一送，调节好模式和时间，就可以远离厨房，静待美味啦！今天我就用蒸烤箱做了一道菜～火腿金针菇卷。夏天不用再怕烧饭了，多做一些蒸烤箱的美食，既能养生也不用全身湿漉漉的啦！

By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 火腿片 适量
• 金针菇 适量
• 盐 2克
• 油 半汤匙
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 烧烤粉 适量

做法步骤

1、准备好食材，洗净切片备用。

2、将火腿片裹住金针菇，用牙签固定，烤盘底刷一层油，预热蒸烤箱180℃10分钟。