现在正处于冬天，冬天过后越来越寒冷，现在生活中要多吃一些粥品，生活中肠胃消化不好，需要改善肠胃功能，今天推荐一道养胃好消化的粥品——南瓜葡萄干燕麦粥，食材都非常简单，上次还有很多葡萄干没有吃完，搭配南瓜一起煮，营养价值翻倍，很多人不知道这粥的做法，我们一起聊一聊吧。

【南瓜葡萄干燕麦粥的具体做法】

食材明细：挑选150克南瓜（南瓜也分为老南瓜和嫩南瓜，南瓜也有很多品种，挑选南瓜主要看南瓜皮，南瓜皮要色泽金黄，掐起来非常硬，南瓜瓜瓤少，瓜肉非常多，南瓜瓤色泽金黄，南瓜表皮没有黑点，掂一掂南瓜要有重量感，最好选择板栗南瓜，南瓜记得要保鲜膜密封储存），准备葡萄干15克左右（葡萄干有几个品种，今天购买的是黑加仑葡萄干，营养价值高于普通葡萄干），大米50克，燕麦50克左右，清水若干，冰糖少许，牛奶少许，其他。

难度分析：南瓜和葡萄干选择很重要，葡萄干需要清洗干净，掌握这道燕麦粥的烹饪步骤，难度不高。

烹饪第一步：将买回来的南瓜削掉皮，南瓜挖掉瓜瓤，南瓜用清水洗干净，然后切成若干小块备用。

烹饪第二步：将葡萄干先用清水洗一遍，然后将葡萄干放在碗中，加上清水和面粉，用手抓一抓，面粉可以吸附表面的灰尘，葡萄干清洗干净，沥干水分后备用。