黑茶是我国特有的茶叶品种。

它属于后发酵茶，由于采用的原料粗老，在加工制作过程中堆积发酵的时间也比较长，因此叶色多呈现暗褐色，故称为黑茶。

茯砖茶是黑茶中一个最具特色的产品，采用湖南、陕南、四川等地的茶为原料，后由手工筑制。因在伏天加工，也被称为“伏茶”。

本期我们来评测两款群众呼声极高的黑茶，它们来自黑茶界两家大佬茶企，分别是湘益茯茶的一品茯茶，和白沙溪的天茯茶，二者都是两家茯砖茶中极具代表性的茶品。

湘益的一品茯茶规格为400g，市场售价199元；白沙溪的天茯茶规格为1kg，市场售价350元。

折算下来，湘益每斤比白沙溪贵约60元左右，那么同为两家茯茶课代表，究竟谁的成绩更好呢？就让评测来给我们答案。

ROUND 1

干茶

首先我们还是先看干茶，湘益的茶砖砖面平整，紧实、棱角分明，色泽黄褐润；

白沙溪的砖面较紧实平整、色泽是黑褐色。

对于茯砖茶来说，金花也是检验茶品的一个重要标准。

这两块茯砖的金花看起来都是比较密的，但相比之下湘益的这款茶金花更多一些。