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水煮花生米是一道简单美味的凉菜，也是酒桌上必不可少的一道小菜， 这道菜的特点是：花生酥烂、咸鲜适口，并具有养阴润肺，清热生津的功效
水煮花生米
花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，但一般还是叫做花生米。花生本身就是高能量，高蛋白和高脂类的植物性食物，对人体健康有益。
水煮花生米
今天就给大家分享一道水煮花生米，所用食材和调料放在文章结尾，具体做法请看我们的操作
水煮花生米
准备花生米一斤左右，提前一个小时泡在水盆中，大葱，芹菜，红萝卜各适量
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