大家都知道河南人嗜面，且面的花样繁多，除了大家耳熟能详的烩面还有炒面。制作炒面时，先将面放入油锅一炸，再佐以葱花、蒜苗、香菇、青菜炒制，最后再加高汤焐一下焖一下即可，其色泽金黄，芳香美味，深受人们喜爱。今天小编就给大家找出了四家郑州街边的炒面馆，正宗的河南味道，来看看你都吃过哪家吧！

这是一家老式炒面馆，爱吃炒面的人对这家永庆路上的大林炒面馆应该都不太陌生。店里的炒面也是用比较传统的方法做出来的，面里还有青菜、肉丝、面条等丰富的物料，满满的一大盘，饭量小的可能还吃不完。

里面炒面的种类有很多，比如番茄鸡蛋炒面、香菇牛肉炒面和孜然羊肉炒面等，除了炒面类还有各种汤类，而且还分大小碗，这对饭量小的食友们就比较友好了。其中够酸够辣的酸辣肚丝汤很是让人惊艳，边吃炒面边喝汤，酣畅淋漓让人十分满足。

这家店虽然门面上有“十年老店”字样，但肯定开得不止十年了。虽然藏于深街小巷，但并不影响人们对它的喜爱。而且在郑州美食圈也很少见到直接以“王”字命名的店，可见这家店还是有蛮高自信心的。附近的居民提起这家店也是连连夸赞，说他家炒面确实好吃值得一试。