今天（8.23）就是秋天的第二个节气——处暑。

随着处暑的到来，也意味着酷热难熬的天气到尾声了，秋意渐浓，天气开始转凉。从古至今就讲究“应季而食”，那么在处暑来临之时，这3种传统美食别忘了吃。

老话说：“处暑吃3宝，不把医生找”，这“3宝”指的是啥，下面，我们一起看看吧！

俗语说：“处暑送鸭，无病各家”，处暑这天有吃鸭子的习俗。因为处暑是在夏秋交替之时，而鸭子有补而不燥的功效，可以为身体补充能量。

推荐做法：【萝卜鸭汤煲】

1.新鲜的老鸭半只 一个萝卜，去除鸭屁股和鸭脚趾，把鸭肉剁成均匀小块，用清水冲洗干净放入盆中，加入食盐2克，胡椒粉2克，料酒5克去腥，用手抓匀腌制30分钟，给鸭块码底味。

2.萝卜先切成厚片再切成菱形片；泡椒切成圈；生姜切成片。