现在一般人家里都有电磁炉，买一包海底捞或红太阳的火锅汤料，在家做一顿家庭火锅，不仅经济实惠，也减少了外出人员聚集感染的风险，可以说是一举两得！

在家吃火锅，有这份清单就够了！

一、肉类

肥牛卷、肥羊卷、猪肉卷、午餐肉、乌鸡卷

肉卷最好现吃现买。买回来化掉或冻起来再吃，都会影响口感。

二、青菜类

茼蒿、菠菜、香菜、土豆片、地瓜片、白菜、生菜、娃娃菜、藕片、海带片

土豆、地瓜切好后，记得放在清水里面浸泡，否则会氧化变黑哈。

三、丸子类

鱼丸、鱼豆腐、撒尿牛丸、贡丸、虾丸、墨鱼丸、亲亲肠

四、豆制品类

干豆腐、冻豆腐、豆皮、腐竹

五、菌类

金针菇、木耳、香菇

六、其他

鹌鹑蛋、粉丝、宽粉、魔芋结、大虾海鲜等

七、调料类

芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、盐、辣酱、腐乳、花生碎

备注：木耳、腐竹等需要提前泡发哟！