四季豆跟它这么炒，绝对的“天仙配”，孩子一顿能吃2碗米饭！家里孩子越来越挑食，不爱吃蔬菜也不爱吃肉，只喜欢吃一些没有营养的零食，让我们做家长的焦头烂额，可是每次做这道菜的时候，孩子总能食欲大增，不用督促也能吃2大碗米饭。这道菜就是四季豆炒牛肉丝，其实很多人都知道四季豆炒肉末，我尝试着用四季豆与牛肉丝搭配，没想到居然这么好吃，一向挑食的孩子都赞不绝口。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲，夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。一起往下看看这道菜的具体做法吧！

By 百合花开

配料：

牛肉丝 适量、四季豆 适量、生抽 一勺、鸡精 一勺、蒜 适量

烹饪步骤：

1.四季豆去筋，洗干净后沥干水份

2.牛肉洗净后切丝，加生抽，生粉搅拌均匀

3.锅烧热后给油，把四季豆倒进锅里炒，一直炒至变色