我的家常厨房家常菜，在日常生活的家常厨房里，做菜的烹调方法都是没有滑固定的模式，想吃什么菜就做什么菜，随意搭配，唯一的就是想办法吃得健康吃得放心。

就如牛肉，小朋友也非常喜欢吃，虽然有点小贵，但是在家常餐桌也是会经常出现的。不说单炒牛肉，也搭配点其它菜类菇类小炒，也是非常的美味。

牛肉炒鲍菇芹菜

而鲍菇是一种菇类的蔬菜，不仅营养丰富，纤维含量少，而且口感特佳，味道鲜美。搭配牛肉一起做一道家常小炒，那种简单的美味，简直是妙不可言，非常的好吃又下饭。

今天就给大家分享家常炒菜牛肉炒鲍菇芹菜，很简单的做法，肉嫩菇甜，非常下饭的一道菜。

所需要的食材：牛肉250克，鲍菇1个，蘑菇3个，芹菜50克，蒜米5粒，生姜1颗，适量盐、生油、蚝油、芝麻油、生粉、料酒、海鲜粉。

牛肉250克，鲍菇1个，蘑菇3个，芹菜50克

首先腌制好牛肉。把牛肉清洗干净切成薄片，蒜米生姜剁成碎粒，把切好的牛肉放入一个空碗里，加入蒜米生姜碎粒，再加入适量盐、生油、蚝油、生粉、料酒、芝麻油搅拌均匀，腌制牛肉20分钟左右备用。

腌制好牛肉

第二步要准备好鲍菇磨菇芹菜。把鲍菇清洗干净，再切成成小片，蘑菇清洗干净切成小片，芹菜清洗干净切成段全部装盘备用。