到底是谁发明的手撕凉拌杏鲍菇？求你们去试试，好吃到起飞，低脂低卡无负担，真的太好吃了，记得多准备几碗米饭。

·准备四条杏鲍菇对半切开，水开上锅大火蒸20分钟。

·蒸的时候准备一下酱汁：蒜末、小米辣、小葱、芝麻油、辣椒面，热油淋上去，加入盐、糖、生抽、醋、耗油，喜欢吃辣的可以多放。

为什么要手撕？这样更能入味。

·把调好的酱汁倒进去，香菜是灵魂，用我的右手搅拌个5、6、7、8下。

这道菜低脂低卡无负担，非常健康，而且手撕的过程也非常解压。如果你也想尝试一下，那就赶紧去试一试。

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