上周每天都发布了食谱，今天就在传一道在素食食谱。我一直都超级爱吃杏鲍菇，如果给“比肉还好吃的素菜”排名，杏鲍菇一定有姓名，它的热量不高还有肉的口感。杏鲍菇味道超级鲜，尤其是夏天，随便炒一盘，都很好吃。今天就分享这道“青椒炒杏鲍菇”,简单超快手，下饭特香

【食材】

杏鲍菇2个 / 青椒4个

蚝油、生抽适量 / 糖1小勺

葱花、蒜末适量

[ 做法 ]

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杏鲍菇洗净，切小段。

然后再切成细条状。

青椒去籽。

切成细条。