今天给大家介绍一款虾米炒饭。

需要准备的食材有：米饭，虾米，葱花，这样就可以了。这样的话，都是非常随意的，没有特定的要求。

首先，我们在锅里放一点点油，放少许的葱花，当开始闻到葱花的香味的时候。就可以鸡蛋液倒进去，当鸡蛋稍微成型的时候把虾米放进去，然后搅拌翻炒均匀。

直到炒到碎的蛋花状，就可以把米饭倒进去了，继续开始炒制，可以用铲子把米饭压制成一粒粒的小饭粒。然后进行调味，加入盐、酱油、蚝油、胡椒粉。

继续炒制，当你看米饭粒在锅里可以呈跳动状态的时候，这个米饭就炒好了！

这样炒制的米饭，吃起来非常的有外面饭店炒制的那种非常效果，我觉得米饭加上鸡蛋虾米那种非常的搭配的一种口味，超级棒！

我觉得大家可以在家里有剩饭的时候，可以尝试一下这种简单的美味哦