根据英国《卫报》发布的信息 ，clinic compare公司通过分析全世界各个国家和地区的人均年饮酒量、人均年吸烟量和居民饮食生活习惯，得出了一份全世界健康程度的榜单。根据这份榜单，阿富汗是全世界最健康的国家，而捷克是全世界最不健康的国家。阿富汗位于亚洲中部，内陆国家，人口约2700多万，下面就来看看阿富汗家庭的一日三餐，都爱吃些什么，为何是世界上最健康的国家。

1、早餐

的饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以阿富汗民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这个民族的物质文化、家庭和社会生活的重要部分，它反映了阿富汗民族多少代人的集体智慧的结晶。

阿富汗家庭的早晨以馕为主食，几乎每顿饭阿富汗人都要吃馕，吃米饭用馕，吃烤肉用馕，吃菜用馕，可以说馕基本就是阿富汗人生活的全部了。制作和销售馕的店铺遍布阿富汗城乡各地，在首都喀布尔，不出500米就会有一家馕店馕在阿富汗是最便宜的食品，10阿尼一个，合人民币1.4元左右一个馕，一顿饭吃一个馕基本就可以了。政府给予补贴或者优惠，以图最基本的平民生存。

阿富汗家庭的早餐离不开茶，茶是阿富汗人民的生活必需品。通常夏季喝绿茶为主，冬季喝红茶为多。在阿富汗乡村还有喝奶茶的习惯。这种茶的风味很有点像中国蒙古族的咸奶茶。煮奶茶时，先用茶饮煮茶，滤去茶渣，浓度视个人需要而定。另用锅微火将牛奶熬成稠厚状后再调入在茶汤中，用奶量一般为茶汤的四分之一至五分之一。 最后重新煮开，加上适量盐巴即可。这种饮茶习惯，多见于阿富汗牧区。