看向往的生活里，黄磊老师给大家亲手自制了一锅黯然销魂猪油拌饭，大晚上的看的馋的不行，立马第二天买起肥膘做起来！这么一碗下去，什么不如意都烟消云散了

By 林水水 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪板油 100g
• 油渣 一小勺
• 生抽 一小勺
• 米饭 1碗

做法步骤

1、把买回来的猪肥膘切成碎块，锅中入少量水，与油一起熬，注意一定要小火慢熬

2、熬成油色清亮的猪油，油渣也一起装起来放好

3、盛一碗满满的热米饭，用冷却后的猪油拌匀，加上适量生抽

4、码上油渣，就是一碗超级美味的猪油饭啦！

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