晚上孩子要吃蛋炒饭，5分钟炒一盘，只放酱油味道鲜美，一点也不咸！家里有剩米饭，经常会用来蛋炒饭，简单省事又好吃，家里人都很喜欢。 今天晚上大女儿说想吃蛋炒饭了，刚好昨天的米饭剩了一大碗，晚上只有她一个人吃饭，我也乐得省事，简单炒一炒， 只用5分钟，也不用再单独炒菜，要是天天这么做饭就轻松多了。 酱油炒饭是我家常做的一种炒饭，最开始是因为在饭店里吃过，感觉这种只放酱油的炒饭还挺香，但是饭店里的酱油炒饭颜色比较深，味道相对来说要重一点。 在家里做酱油炒饭最好用一些味道比较淡的鲜味酱油，保证炒饭味道鲜美的同时又不会摄入太多的盐，更适合家庭食用，来看看我的酱油炒饭吧。

By 多幸福多快乐 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 剩米饭 一大碗
• 鸡蛋黄 4个
• 黄瓜 1根
• 六月鲜轻盐牡蛎酱油 适量

做法步骤

1、准备需要的食材，鸡蛋可以用两个完整的鸡蛋，我刚好做甜品剩了四个蛋黄，就把它们用到炒饭里了，不浪费。

2、将黄瓜切成小丁；还可以加一些胡萝卜丁、豌豆粒等食材；