韩国政府28日说，鉴于泡菜制作季临近而国内通胀持续，政府将释放蔬菜和食盐储备。

按照韩国企划财政部和农业部计划，韩国政府下周起将释放5000吨大蒜、1.4吨辣椒、3.6吨洋葱和500吨食盐储备。

韩国经济副总理兼企划财政部长官秋庆镐说：“受国内外风险因素影响，在相当长一段时间内，预计物价持续高于过去水平。”据韩联社报道，韩国9月农产品价格同比上涨8.7%，8月为10.4%。

泡菜是韩国人餐桌必备，许多家庭会自制泡菜，这使得其原料价格成为衡量通胀水平的关键指标之一。

韩国泡菜 （资料图）

韩国企划财政部和农业部表示，尽管今年大白菜和白萝卜等泡菜主要原料产量预计保持稳定，仍需为气候变化可能导致的减产做好准备。政府还计划发放价值171亿韩元（约合8700万元人民币）的优惠券，为消费者购买食品提供最多20%的折扣。

韩国通胀水平近来持续走高。韩国统计厅的数据显示，韩国9月消费者价格指数同比增长5.6%。韩国中央银行预计，通胀率可能在相当长一段时间保持在5%至6%区间。

（央视新闻）