行万里路，读万卷书，其实还少一句横批，那就是品八方菜。旅行和美食，一个都不能少。说建德属于江南，隶属于杭州，应该跟杭帮菜差不多清单素雅吧？那你对美食便一定是个外行人。建德位于浙江西部，东接杭州，西临黄山，中贯富春江、新安江，特殊的地理位置，这里的美食也是别有一番风味，不仅有着江南菜系的温婉雅致，还有着安徽菜不拘一格的豪迈霸气。因为临江，湿气很大，建德的菜肴比起江浙菜的清淡更多了一番辛辣的刺激，用辣味来排除体内的湿气，可不仅仅是四川重庆的专利哟。

来建德不好好的吃上几顿，似乎都是对不起自己的胃，更对不起舟车劳顿的身体。再见的数日，吃了不仅仅一顿饭，推荐一些建德的招牌美食：