晒晒北京3口人的家常晚餐，味道清淡营养好，做法简单上菜快，好吃又好做的晚餐菜谱来了 ，到家不到半小时就能开饭。

在北京生活的小伙伴，都知道北京的生活节奏快，上班的人大部分都会加班，上学的孩子到家还要写作业。即使是全职在家的妈妈们，都因为接送孩子家里家外很多事儿忙个不停。所以做饭这种事情，肯定是要速战速决的。来看看我家的晚餐，超简单，3道家常菜，味道清淡营养好吃。

需要的食材和调味料：木耳1小把、虾仁1小碗、菜花、西兰花、食用油、盐；

木耳虾仁炒菜花的详细做法：

1、木耳提前泡发，虾仁解冻备用，菜花和西兰花分别切成小朵备用；

2、泡发的木耳放到开水锅里煮3分钟左右，煮熟后捞出，沥水备用；西兰花和菜花也放到开水锅里焯1-2分钟左右，焯熟后沥水备用；

3、炒锅上火烧热，放食用油，放虾仁翻炒对虾仁发红，再放进焯熟的黑木耳翻炒均匀；

4、最后放进菜花和西兰花，加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘。

这道家常菜做法简单，口感清脆爽嫩，虾仁营养丰富，搭配菜花和木耳同炒，也能使食用者营养更均衡。