哈喽，大家好，我是乡野之凉菇的小周，我又来了哦，今天给大家分享一下无花果，众所周知，无花果的营养价值是很高的，而且口感也很清甜，那它有哪些营养价值呢？别急，一个一个来说，我们先拿它的根来说，无花果树的根它是可以治疗筋骨疼、痔疮等一些症状;而它的叶子也能够起到一定的治疗胸闷症状，一般都是把叶子采摘过来洗干净，然后焯一下水，切成丝晒干备用，有时候想喝的时候拿一点出来用开水泡开喝。还有最重要的当然是它的果实啦，无花果的果实中含有非常丰富的柠檬酸、脂肪酶、苹果酸蛋白酶以及水解酶等物质，它除了可以直接吃以外，还可以把果实榨成汁当面膜来用，可以起到淡斑的作用，还有是切成片贴在眼袋这边，据说可以祛除眼袋，不过我没有试过，哪天也来试个一回，看看有没有效果。

好了，说了那么多，我今天真正的分享的是无花果干，手有点欠，万一不成功真的是有点浪费啊，不过为了吃，没办法，俗话说的好“失败乃成功之母”嘛，没有失败，哪来的成功，你说是不是，但是如果浪费了还是会心疼的，毕竟真的有点贵，不是一点贵哦，我不知道你们那边卖多少钱，我反正买的是9元一斤，真心贵，还好这东西轻，不然一斤没几个，明年自己搞一棵种在花盆里。

平时我们上市场买的那种果干，不知道大家有没有细心观察，反正我是基本上在吃之前先把无花果干掰成两瓣，看看里面有没有虫卵，我是吃到很多次了，有人说管它呢，反正在里面看不到，但是我就是这样的，没有办法，所以在这无花果成熟的季节，我就想着是不是可以自己晒果干，如果成功了，我就直接上果园去批一点来晒，自己晒的总归是干净又卫生，接下来让我们看看怎么制作吧。

用料：无花果

一、先把无花果一个一个洗干净，这洗还是一个功夫活，有些无花果表皮有那种液体流出来，粘在上面，沾了很多脏的很难清洗，所以这里是考验耐心的时候，毕竟是自己吃的，还是要弄干净。

二、锅里放水大火烧开，然后把无花果一个一个的码在上面，盖上锅盖，大火蒸25分钟左右。

这是蒸了10分钟左右的无花果，表皮会慢慢的变皱，变软哦。

三、蒸好后我们将无花果慢慢的拿出来放在筐里或者其它能晒的东西上面，注意一定要有洞洞的，不然在这个季节是很容易发霉的，放在通风的地方，如果太阳好的话就直接放在太阳底下晒，晒个几天就可以了，晚上的时候一定要放在通风处哦，不然会变质发霉，太阳好的话晒个三四天就可以了。

自己晒出来的果实颜色也是很漂亮的，有些人说晒无花果干要用那种老的成熟的晒，我觉得都可以，蒸过的无花果都是软的，看你自己喜欢哪种的。

这是晒了两天的无花果，它的颜色慢慢的变成黄色。

晒*忘记拍了，不过颜色也很漂亮，可以试着自己动手做一下，简单又方便，而且味道非常的好吃，越咬越香，在空闲的时候、看电视的时候都可以来上一颗，如果你喜欢的话就帮我点个赞吧，给我一点鼓励，谢谢各位亲们，下期再见。