推荐用“伊都拉面”来炒，口感筋道，爽滑有弹性，最主要是它家拉面采用的是进口优质小麦粉，不含防腐剂，不添加色素，没有调味剂，好吃又健康。再搭配鸡蛋，青菜，香肠，黑木耳，红椒丝，营养均衡，美味，把它作为高考生的早餐，是很不错的选择！预祝高考学子们都能考上心仪的大学，开启一段全新的旅程！

By 小鱼儿8860

用料

• 伊都拉面 100克
• 广式腊肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 红椒 小半个
• 泡发黑木耳 3-4朵
• 小白菜 2棵
• 大蒜 2-3瓣
• 小葱 3根
• 老抽 小半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

做法步骤

1、把小白菜洗净，广式腊肠切片，红椒切丝，泡发黑木耳切丝，大蒜切蒜末，小葱切葱花，鸡蛋打散备用。

2、做锅烧水，水开后，打撒拉面，放锅里煮软，3-4分钟即可关火。捞出控水，装入大盘。