南瓜以其软糯的口感和甜美的味道深受人们喜爱。而咸鸭蛋，则以其独特的咸香和沙沙的口感成为了许多菜肴的点睛之笔。当这两者结合在一起，便会产生怎样奇妙的味觉体验呢？

咸鸭蛋焗南瓜的做法虽然简单，但其中的每一个步骤都凝聚了厨师的心血。首先，选用新鲜的南瓜，去皮后切成均匀的小块。接着，将咸鸭蛋去壳，切成小块备用。此时，咸鸭蛋的咸香与南瓜的清新交织在一起，形成了一种独特的风味。

——【咸鸭蛋黄焗南瓜】——

【制作材料】：南瓜1块、咸鸭蛋黄2个、洋葱几片、青红尖椒各1个、松茸咸1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把南瓜去皮，改刀切成和手指头一般粗的条，装盘备用。

【步骤二】：把洋葱、青红椒，切成小颗粒，一起放入小碗中，把煮熟的咸鸭蛋黄放入小碗中，用勺子捣碎备用。